冷冻混装海鲜气调包装 - 预制托盒工艺

Biofrescos 是一家专做冷冻海鲜的供应商，为将更复杂的产品和更复杂的包装推向市场，他们购买莫di维克TX710来协助完成这一产品改善项目，仅用两条生产线即可实现混装产品包装的高能出货率与品质保障。

/【速冻技术】

将处理好的海鲜迅速放入速冻设备中，通常采用-40℃或更低的温度进行快速冷冻。这一过程能够迅速通过海鲜的最大冰晶生成区，形成小冰晶，减少对细胞结构的破坏，从而更好地保持海鲜的质地和口感。

/【混合与分装】

比例混合：根据产品规格，将不同种类的海鲜按照设定比例进行混合。

分装进盒：将混合好的海鲜分装进密封托盒中。托盒的大小和形状根据市场需求和运输要求进行设计。

/【密封与贴标】

密封：使用包装机热封技术对托盒进行密封，确保包装的完整性和密封性。

称重贴标：每份产品依次过秤并进行贴标，标签标明产品信息、生产日期、保质期、醒目的品牌标识等。

/【质检与储存】

质量检测：对包装好的产品进行质量检测，确保其符合食品安全标准。

冷藏储存：将合格产品存入冷藏库中，保持在-18℃以下的环境中，确保产品的长期保鲜。

关于德信科Desigco

***【自动化包装系统解决方案供应商】

***【莫di维克中国区指ding代理商】

我们可以为您提供这样一套高效产能的供应链方案，既满足各类前端定量切片需求，又可实现全自动热成型保鲜包装，且将称重贴标异物检测一步到位直至出厂，德信科期待您的咨询。

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德信科为食品供应链的多个阶段提供多方位的产品和服务，从食品加工、包装、检测、贴标、配送分拣。

DESIGCO provides various and comprehensive products and service for food industry.

Including processing, packaging, detecting, labeling and sorting.