枕式食品包装机是一种用于食品包装的设备,它采用真空包装技术,将食品放入包装袋中,通过抽真空、热封等步骤,使包装袋内的空气被抽出,形成真空状态,从而延长食品的保质期和保鲜期,主要作用是保证食品的质量和安全。在食品生产过程中,食品容易受到外界环境的影响,如氧气、水分、微生物等,这些都会导致食品变质、腐败,可以有效地隔绝食品与外界环境的接触,防止食品受到污染和氧化,保持食品的新鲜度和口感。
枕式食品包装机可以延长食品的保质期。在真空状态下,食品中的氧气含量大大降低,这会抑制细菌和霉菌的生长繁殖,减缓食品的氧化过程,从而延长食品的保质期。例如,对于一些易腐食品,如肉类、乳制品等,通过包装,其保质期可以延长数倍。
其次,可以提高食品的卫生安全性。在食品包装过程中,食品与外界环境的接触被隔断,避免了食品受到空气、水分、微生物等的污染。同时,还可以对包装袋进行杀菌处理,确保包装袋内的细菌数量控制在安全范围内,进一步提高食品的卫生安全性。
此外,枕式食品包装机还可以提高食品的外观质量。在食品包装过程中,可以根据食品的形状和大小,自动调整包装袋的大小和形状,使包装袋与食品贴合,提高食品的外观质量。同时,还可以在包装袋上打印生产日期、保质期、产品名称等信息,方便消费者了解食品的相关信息。
枕式食品包装机还具有操作简便、效率高的特点。传统的食品包装方式需要人工操作,效率低下,而且容易产生误差。采用自动化控制,只需设定好相关参数,即可实现自动包装,大大提高了生产效率。同时,还具有故障自检功能,当设备出现故障时,可以自动停机并报警,减少设备的损坏和维修成本。