更新更新时间:2023-06-08
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第九届亚洲生鲜供应链博览会暂别一年终回归,将于 2023 年 6 月 14 - 16 日在上海新国际博览中心举办。全面展示生鲜物流运输、末端配送、智能信息化、冷库建设及仓储、生鲜食品加工包装、生鲜智能零售、预制菜等产业链各端解决方案,为中国生鲜市场搭建商贸交流的平台,助力行业交流共融,提速升级。
生鲜供应链的轮廓
节约人力成本、提高出货效率、流水线安全保鲜可控
无论是线上电商交易的活跃度,还是线下门店不可取代的流通性,让一切需要长线经营销售生鲜食品的厂家都会选择经得起货架期考验的保鲜包装,然整套的保鲜工作不只是完成 “预包装" 这一最基础的防护工作。建立一个安全、可持续、有利润的供应链很具挑战性,厂家必须仔细考虑产品从仓库到门店的运输过程、产品本身的食品特性以及包装在其中扮演的角色。
更有《预制食品加工包装产业链大会》
德信科将在展会期间举办预制食品相关会议
食品加工行业版图却正在向预制食品悄然扩增,预制食品作为其中发展最快的子行业之一,应运乘风新零售,它的概念不再只是提供单一的速冻食品,而是wan全从食客出发的多类型产品:即食、即热、即烹、即配,这就是预制食品能够在当前环境下蓬勃兴起的原因。餐饮店选择中央厨房配送的预制食品,减少后厨面积及人工、提升出餐率、保证口味长线稳定且安全;家庭单位选择随叫随到的预制食品,降低外出就餐的经济成本,大力减少劳务负担。高效又美味,消费需求与平台加速相辅相成。
德信科将携整线现场演示