鲜味锁定：揭秘冷冻混合海鲜装的密封托盒包装 - 德信科Desigco

冷冻海鲜混金装在现代食品工业中占据了重要地位，这类产品包装必须符合消费者选择的多样性，不仅要保证海鲜的新鲜和安全，还要在运输和存储过程中提供便利。

冷冻海鲜混装产品 预制托盒密封包装 

消费者喜欢混装海鲜产品，一份价钱可以品尝不同种类的鲜物。但不同类型的海鲜有不同的冷藏货架期，因此进行统一冷冻技术可以很好地帮助混装类产品的集体保鲜。密封托盒结合速冻技术，能够有效锁住海鲜的水分和营养成分，保持其天然的风味和质地，完善的包装系统能进一步延长产品货架期，减少氧化和细菌滋生的风险。

托盒包装方便消费者直接使用，避免了二次污染，且托盒设计通常考虑了消费者的使用习惯，易于开启和存储。而密封包装减少了外界环境对海鲜的影响，降低污染风险。包装过程中严格的卫生控制和质量检测，又保证了产品安全性。托盒的标准化设计便于堆叠，节省运输和存储空间。包装坚固，能够在运输过程中保护海鲜免受物理损伤。

对于企业而言，透明的托盒包装可以让消费者直观地看到产品，增强购买信心。包装设计可以印刷精美的图案和品牌信息，有助于产品的市场推广。

/【速冻技术】

将处理好的海鲜迅速放入速冻设备中，通常采用-40℃或更低的温度进行快速冷冻。这一过程能够迅速通过海鲜的最大冰晶生成区，形成小冰晶，减少对细胞结构的破坏，从而更好地保持海鲜的质地和口感。

/【混合与分装】

比例混合：根据产品规格，将不同种类的海鲜按照设定比例进行混合。

分装进盒：将混合好的海鲜分装进密封托盒中。托盒的大小和形状根据市场需求和运输要求进行设计。

/【密封与贴标】

密封：使用包装机热封技术对托盒进行密封，确保包装的完整性和密封性。

称重贴标：每份产品依次过秤并进行贴标，标签标明产品信息、生产日期、保质期、醒目的品牌标识等。

/【质检与储存】

质量检测：对包装好的产品进行质量检测，确保其符合食品安全标准。

冷藏储存：将合格产品存入冷藏库中，保持在-18℃以下的环境中，确保产品的长期保鲜。

Biofrescos 是一家专做冷冻海鲜的供应商，为将更复杂的产品和更复杂的包装推向市场，他们购买莫di维克TX710来协助完成这一产品改善项目，仅用两条生产线即可实现混装产品包装的高能出货率与品质保障。

----------

关于德信科Desigco

***【自动化包装系统解决方案供应商】

***【莫di维克指ding代理商】

德信科Desigco可以为您提供各种高效产能的个性化供应链方案，既满足各类前端定量切片、灌装需求，又可实现全自动保鲜包装，且将称重贴标异物检测一步到位直至出厂，德信科期待您的咨询。

德信科为食品供应链的多个阶段提供quan方位的产品和服务，从食品加工、包装、检测、贴标、配送分拣。

DESIGCO provides various and comprehensive products and service for food industry.

Including processing, packaging, detecting, labeling and sorting.